- Статьи

Все знают некоторых людей, которые могут есть мороженое, пирожные и все, что они хотят, и при этом не набирать вес. Другой крайностью являются люди, которые, кажется, набирают вес, независимо от того, как мало они едят. Почему?

  Окружность талии является важным показателем риска для здоровья.                Окружность талии должна измеряться в верхней части подвздошного гребня.          Окружность талии - лучшая антропометрическая мера внутрибрюшного жира и                 изменений в нем.

Если бы жир был чистой жировой тканью, то он составлял бы 9000 ккал на 1 кг жира, но жир - это только около 60% - 85% жировой ткани, то есть 1 кг был бы где-то между 5400 - 7650 ккал.

Гликемический индекс (или ГИ) – это количественный показатель, с помощью которого можно четко оценить степень влияния определенного продукта на динамику увеличения уровня сахара в крови после употребления его в пищу.

 Гликемический  индекс  определяет,  в  какой  мере  тот  или  иной продукт  вызывает повышение  содержания  сахара  в  крови  и инсулиновую  реакцию  поджелудочной железы. 
Чем выше гликемический индекс, тем реже включайте такие продукты в ваш рацион. 

Глобальная проблема ожирения обходится миру в 2 триллиона долларов в год: в частности, в виде затрат на поддержание здоровья и потерь от снижения производительности труда!

Ожирение меняет структуру и функции сердца. Это увеличивает риск сердечных заболеваний. Тучные люди часто имеют высокое кровяное давление, которое заставляет сердце работать тяжелее, напряженнее, а со временем и нестабильнее, создавая весьма ощутимый дискомфорт в повседневной жизни.