ИНСТРУКЦИЯ

ibody - Статьи

ibody измени свой мир ibody
Разное
14 фев 2020
Почему становятся полными?

 Каковы причины ожирения? Что позволяет одному человеку оставаться худым без усилий, но требует, чтобы другой боролся за то, чтобы не набрать вес или набрать лишние килограммы, которые он потерял ранее?

 На очень простом уровне ваш вес зависит от количества калорий, которые вы потребляете, сколько из этих калорий вы храните, и сколько вы сжигаете. Но на каждый из этих факторов влияет комбинация генов и окружающей среды. И то, и другое может повлиять на вашу физиологию (например, на то, как быстро вы сжигаете калории), а также на ваше поведение (например, типы продуктов, которые вы выбираете есть). Взаимодействие между всеми этими факторами начинается в момент вашей концепции и продолжается в течение всей вашей жизни.

Уравнение калорий

Баланс хранимых и сжигаемых калорий зависит от вашего генетического состава, уровня физической активности и расхода энергии на отдых (количество калорий, которое сжигает ваше тело во время отдыха). Если вы постоянно сжигаете все калории, которые вы потребляете в течение дня, вы будете поддерживать свой вес. Если вы потребляете больше энергии (калорий), чем расходуете, вы набираете вес.

Избыточные калории хранятся по всему телу в виде жира. Ваше тело хранит этот жир в специализированных жировых клетках (жировой ткани) - либо путем увеличения жировых клеток, которые всегда присутствуют в организме, либо путем их создания. Если вы уменьшите потребление пищи и потребите меньше калорий, чем сжигаете, или если вы будете больше тренироваться и сжигать больше калорий, ваше тело сократит некоторые запасы жира. Когда это происходит, жировые клетки сокращаются вместе с вашей талией.

Генетические влияния

На сегодняшний день более 400 различных генов вовлечены в причины избыточного веса или ожирения, хотя лишь немногие, по-видимому, являются основными игроками. Гены во многом способствуют возникновению ожирения, влияя на аппетит, сытость (чувство сытости), обмен веществ, тягу к еде, распределение жира в организме и склонность использовать еду как способ справиться со стрессом.

Сила генетического влияния на расстройства веса варьируется от человека к человеку. Исследования показывают, что для некоторых людей гены составляют всего 25% предрасположенности к избыточному весу, в то время как для других генетическое влияние достигает 70-80%. Грубое представление о том, какую большую роль играют гены в вашем весе, может помочь в решении ваших проблем с весом.

Сколько вашего веса зависит от ваших генов?

Гены, вероятно, вносят значительный вклад в ваше ожирение, если у вас есть большинство или все следующие характеристики:

  > Вы имели избыточный вес на протяжении большей части своей жизни.

  >  Один или оба ваших родителя или несколько других кровных родственников имеют избыточный вес. Если у обоих родителей ожирение, вероятность развития ожирения достигает 80%.

 > Вы не можете похудеть, даже если увеличите свою физическую активность и будете придерживаться низкокалорийной диеты в течение многих месяцев.

Гены, вероятно, меньше для вас, если у вас есть большинство или все из следующих характеристик:

   > На вас сильное влияние оказывает наличие еды.

  > У вас умеренный избыточный вес, но вы можете сбросить вес, если будете придерживаться разумной диеты и упражнений.

 > Вы восстанавливаете потерянный вес во время курортного сезона, после изменения привычек питания или физических упражнений или в периоды, когда у вас возникают психологические или социальные проблемы.

Эти обстоятельства предполагают, что у вас есть генетическая предрасположенность быть тяжелой, но это не так здорово, что вы не можете преодолеть это с некоторыми усилиями.

На другом конце спектра вы можете предположить, что ваша генетическая предрасположенность к ожирению умеренная, если ваш вес нормальный и не увеличивается, даже если вы регулярно балуетесь калорийной пищей и редко занимаетесь спортом.

Люди с умеренной генетической предрасположенностью к избыточному весу имеют хорошие шансы потерять вес самостоятельно, съев меньше калорий и делая более энергичные упражнения чаще. Эти люди с большей вероятностью смогут поддерживать этот меньший вес.

Какие бережливые гены?

Как выжили наши предки, когда жертва сбежала или урожай потерпел неудачу? Те, кто мог накапливать жировые отложения, чтобы жить в неурожайные времена, жили, а те, кто не мог, погибали. Эта эволюционная адаптация объясняет, почему большинство современных людей - около 85% из нас - несут так называемые экономичные гены, которые помогают нам сохранять энергию и накапливать жир. Сегодня, конечно, эти экономные гены - скорее проклятие, чем благословение. Мало того, что еда доступна нам круглосуточно, нам даже не нужно охотиться или собирать ее!

Напротив, люди с сильной генетической предрасположенностью к ожирению могут не иметь возможности похудеть с помощью обычных форм диеты и лечебной физкультуры. Даже если они худеют, у них меньше шансов поддерживать потерю веса. Для людей с очень сильной генетической предрасположенностью явная сила воли неэффективна в противодействии их склонности к избыточному весу. Как правило, эти люди могут поддерживать потерю веса только под руководством врача. Они также наиболее вероятно потребуют наркотиков потери веса или хирургии.

Распространенность ожирения среди взрослых растет с 1970-х годов. Одни гены не могут объяснить такой быстрый рост. Хотя генетическая предрасположенность к избыточному весу сильно варьируется от человека к человеку, увеличение индекса массы тела представляется почти универсальным, охватывая все демографические группы. Эти результаты подчеркивают важность изменений в нашей среде, которые способствуют эпидемии избыточного веса и ожирения.

Экологические причины ожирения

Генетические факторы - это силы внутри вас, которые помогают вам набрать вес и оставаться с лишним весом; факторы окружающей среды являются внешними силами, которые способствуют этим проблемам. Они охватывают все, что в нашей среде, что делает нас более склонными к тому, чтобы есть слишком много или слишком мало заниматься спортом. В совокупности эксперты считают, что факторы окружающей среды являются движущей силой причин ожирения и его резкого роста.

Влияние окружающей среды вступает в силу очень рано, еще до вашего рождения. Исследователи иногда называют эти внутриутробные воздействия "программированием плода". Дети матерей, которые курили во время беременности, более склонны к полноте, чем те, чьи матери не курили. То же самое относится и к детям, рожденным от матерей, у которых был диабет. Исследователи полагают, что эти условия могут каким-то образом изменить метаболизм растущего ребенка способами, которые проявляются в более позднем возрасте.

  После рождения дети, которые вскармливаются грудью в течение более трех месяцев, реже страдают ожирением, чем подростки, по сравнению с младенцами, которых кормят грудью менее трех месяцев.

  Детские привычки часто остаются с людьми на всю оставшуюся жизнь. Дети, которые пьют сладкую газированную воду и едят высококалорийные, обработанные продукты, приобретают вкус к этим продуктам и продолжают есть их как взрослые, что способствует увеличению веса. Аналогично, дети, которые вместо того, чтобы быть активными, смотрят телевизор и играют в видеоигры, могут программировать себя для сидячего будущего.

Многие особенности современной жизни способствуют увеличению веса. Короче говоря, сегодняшняя "ожиренная" среда побуждает нас есть больше и меньше тренироваться. И появляется все больше свидетельств того, что более широкие аспекты нашего образа жизни, такие как количество сна, уровень стресса и другие психологические факторы, также могут влиять на вес.

Пищевой фактор как одна из причин ожирения

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (СDC), население Америки и Европейских стран в среднем потребляют больше калорий, чем в 1970-х годах. В период с 1971 по 2000 год среднестатистический мужчина прибавлял 168 калорий к своему ежедневному тарифу, а среднестатистическая женщина прибавляла 335 калорий в день. Что движет этой тенденцией? Эксперты говорят, что это сочетание повышенной доступности, больших порций и более калорийных продуктов.

Практически везде мы идем - торговые центры, спортивные стадионы, кинотеатры - еда легко доступна. Вы можете купить закуски или еду на остановках придорожного отдыха, круглосуточных магазинах, даже спортивных залах и клубах здоровья. Американцы тратят гораздо больше на еду вне дома: в 1970 году мы потратили 27% нашего продовольственного бюджета на еду вне дома; к 2006 году этот процент вырос до 46%.

  В 1950-х годах рестораны быстрого питания предлагали одну порцию. Сегодня размеры порций выросли, и эта тенденция распространилась на многие другие продукты, от печенья и попкорна до бутербродов и стейков. Типичная порция картофеля фри от McDonald's содержит в три раза больше калорий, чем когда началась франшиза. Один «супер» размер пищи может содержать 1500–2000 калорий - все калории, которые нужны большинству людей на целый день. И исследования показывают, что люди часто едят то, что перед ними, даже если они уже сыты. Неудивительно, что мы также едим больше калорийных продуктов (особенно соленых закусок, безалкогольных напитков и пиццы), которые гораздо более доступны, чем низкокалорийные продукты, такие как салаты и цельные фрукты. Жир не обязательно проблема; на самом деле, Исследования показывают, что содержание жира в нашей диете с начала 1980-х годов фактически снизилось. Но многие продукты с низким содержанием жиров очень калорийны, поскольку содержат большое количество сахара для улучшения их вкуса и вкусовых качеств. На самом деле, многие продукты с низким содержанием жира на самом деле содержат больше калорий, чем продукты с низким содержанием жира.

Уравнение упражнения

Нынешние рекомендации правительства в отношении упражнений предусматривают час умеренных или энергичных упражнений в день. Но менее 25% американцев достигают этой цели.

 Наша повседневная жизнь не предлагает много возможностей для деятельности. Дети не так много занимаются в школе, часто из-за сокращения уроков физкультуры. Многие ездят на работу и большую часть дня проводят за компьютерным терминалом. Поскольку мы работаем много часов, у нас возникают проблемы с поиском времени, чтобы пойти в спортзал, заняться спортом или заняться другими видами спорта.

Вместо того, чтобы ходить в местные магазины и таскать сумки с покупками, мы едем в универсальный мегамаркет, где припарковываемся возле входа, катим наши покупки в корзине и возвращаемся домой. Широкое использование пылесосов, посудомоечных машин, воздуходувок и множества других бытовых приборов сводит практически все физические усилия с рутинной работы и может стать одной из причин ожирения.

Беда с телевизором: сидячий перекус

Например, среднестатистический американец смотрит около четырех часов телевидения в день - привычка, которая в ряде исследований была связана с избыточным весом или ожирением. Мы не далеко от них ушли. Данные Национального обследования здоровья и питания, долгосрочного исследования, посвященного мониторингу здоровья американских взрослых, показали, что люди с избыточным весом и ожирением проводят больше времени за просмотром телепередач и игрой в видеоигры, чем люди с нормальным весом. Просмотр телепередач более двух часов в день также повышает риск избыточного веса у детей, даже у детей в возрасте до трех лет.

  Частично проблема может заключаться в том, что люди смотрят телевизор вместо того, чтобы заниматься или заниматься другой деятельностью, которая сжигает больше калорий (просмотр телевизора сжигает лишь немного больше калорий, чем сон, и меньше, чем другие сидячие занятия, такие как шитье или чтение). Но реклама продуктов питания также может сыграть значительную роль. Среднее часовое телешоу показывает около 11 рекламных роликов с едой и напитками, которые поощряют людей есть. А исследования показывают, что употребление пищи перед телевизором стимулирует людей потреблять больше калорий, и особенно больше калорий из жира. Фактически, исследование, которое ограничивало количество детей, которые смотрели телевизор, показало, что эта практика помогла им похудеть - но не потому, что они стали более активными, когда не смотрели телевизор. Разница была в том, что дети ели больше закусок, когда смотрели телевизор, чем когда занимались другими делами, даже сидячим.

Стресс и связанные с этим вопросы

Эксперты по ожирению в настоящее время считают, что целый ряд различных аспектов американского общества может способствовать увеличению веса. Стресс является общей нитью, переплетающей эти факторы. Например, в наши дни принято работать много часов и проводить более короткие или менее частые отпуска. Во многих семьях работают оба родителя, что затрудняет поиск времени для семей, чтобы делать покупки, готовить и есть здоровую пищу вместе. Круглосуточные телевизионные новости означают, что мы чаще слышим сообщения о похищениях детей и случайных насильственных действиях. Это не только повышает уровень стресса; это также заставляет родителей неохотно разрешать детям кататься на велосипедах в парк, чтобы поиграть. Родители в конечном итоге заставляют детей играть на свиданиях и организованных мероприятиях, что означает меньше активности для детей и больше стресса для родителей. Нехватка времени - будь то учеба, работа или семейные обязанности - часто заставляет людей есть в бегах и жертвовать сном, что может способствовать увеличению веса.

  Некоторые исследователи также считают, что сам факт нерегулярного и бегущего приема пищи может быть еще одной из причин ожирения. Неврологические данные указывают на то, что биологические часы мозга - кардиостимулятор, который контролирует множество других ежедневных ритмов в нашем организме - могут также помочь регулировать сигналы голода и сытости. В идеале, эти сигналы должны поддерживать постоянный вес. Они должны побуждать нас есть, когда уровень жира в организме падает ниже определенного уровня или когда нам нужно больше жира (например, во время беременности), и они должны сообщать нам, когда мы чувствуем себя сытыми, и должны прекратить есть. Тесные связи между кардиостимулятором мозга и центром контроля аппетита в гипоталамусе позволяют предположить, что голод и сытость зависят от временных сигналов. Нерегулярное питание может нарушить эффективность этих сигналов, что способствует ожирению.

  Аналогично, исследования показывают, что чем меньше вы спите, тем больше у вас шансов набрать вес. Недостаток сна приводит к нарушению гормонов, которые контролируют голод и аппетит и могут быть еще одной из причин ожирения. В исследовании, проведенном в 2004 году с участием более 1000 добровольцев, исследователи обнаружили, что люди, которые спали менее восьми часов в сутки, имели более высокий уровень жира, чем те, кто спал больше, и люди, которые спали меньше всего, весили больше всего.

  Стресс и недосыпание тесно связаны с психологическим благополучием, что также может повлиять на диету и аппетит, что может подтвердить любой, кто когда-либо ел на печенье или картофельные чипсы, когда чувствовал беспокойство или грусть Исследования показали, что некоторые люди едят больше, когда страдают от депрессии, тревоги или других эмоциональных расстройств. В свою очередь, избыточный вес и ожирение сами по себе могут способствовать возникновению эмоциональных расстройств: если вы неоднократно пытаетесь сбросить вес и потерпеть неудачу, или если вам удается сбросить вес только для того, чтобы снова набрать вес, борьба со временем может вызвать огромное разочарование, которое может вызвать или ухудшить тревога и депрессия. Развивается цикл, который приводит к все большему ожирению, связанному со все более серьезными эмоциональными трудностями.

комментировать
комментарий от: ibody7 состояние 4 azimus
14.02.2020 в 11:30
+1 ответить

любопытно написано. вроде бы всё о том, что знаем, но в свою очередь есть и реальное, что  и понятно, НО не задумываемся. А если не думать, то все наши потуги худануть пустозвонство!  советую читануть всем, кто в процессе.  спасибо авторАм!

Вход в ibody
Имя, ник (не email) Пароль забыли пароль